Hari Raya Idulfitri 2023 akan segera hadir sebentar lagi. Berbagai macam makanan dan kue kering mulai dipersiapkan untuk kumpul bersama keluarga. Kamu bisa coba dua minuman ini untuk dikonsumsi saat lebaran!
Minuman saat lebaran biasanya tidak jauh dari es teh manis, minuman bersoda, atau air mineral. Namun ternyata kamu bisa membuat minuman-minuman lain untuk memberikan kesan berbeda dari tahun sebelumnya. Apalagi, jika ternyata keluargamu menyukainya, kamu bisa mendapatkan ide minuman lebaran yang tidak biasa.
Cuaca panas juga kerap belakangan ini menghampiri beberapa daerah. Dua minuman ini cocok sekali untuk kamu coba buat, apalagi saat Idulfitri mendatang. Kamu bisa buat resep minuman Spice Apple Ice Tea dan Es Jelly Yakult.
Minuman segar di atas bisa buat tenggorokan kamu menjadi lebih segar dan sangat cocok bagi kamu serta para tamu yang akan berkunjung ke rumah kelak. Melansir dari Medcom, berikut adalah resepnya!
1. Resep Spice Apple Ice Tea
Bahan spice apple ice tea:
- 900 ml air.
- 5 cm kayu manis batangan.
- ½ buah biji pala.
- 1 buah pekak.
- 2 butir cengkih.
- 3 kantong teh celup rasa apel.
- 100 gr madu, secukupnya.
- Es batu, secukupnya.
Cara membuat spice apple ice tea:
1. Rebus air, kayu manis, biji pala, pekak, dan cengkeh hingga mendidih. Kecilkan api, masak hingga bumbu harum. Angkat, saring.
2. Seduh teh celup dengan air rempah selama 3 menit. Sisihkan teh.
3. Tambahkan madu ke dalam larutan teh, aduk rata.
4. Tuang ke dalam gelas saji berisi es batu. Sajikan segera.
Tips: Kamu bisa menambahkan 1 - 2 sdt air jeruk lemon untuk sentuhan rasa asam yang lebih segar.
2. Resep Es Jelly Yakult
Bahan es jelly yakult:
- ½ bungkus agar-agar plain
- 90 gr gula pasir
- 2 cup air
Pewarna makanan:
- Yakult
- Sirup gula
- Es batu
Cara membuat es jelly yakult:
1. Masukkan gula pasir, agar-agar plain, air ke dalam panci kecil, masak hingga mendidih, tuang ke dalam 3 wadah.
2. Beri pewarna makanan yang berbeda tiap wadah, dinginkan di kulkas selama 30 menit. Cacah kasar jelly yang sudah padat.
3. Siapkan gelas saji, masukkan es batu, jelly warna warni, tuang.
(SUR)
