Dadali: Walaupun lezat, hidangan khas lebaran seperti olahan daging dan aneka sajian bersantan tentu berisiko membuat kolesterol dalam tubuh Anda naik. Kadar kolesterol yang berlebihan dapat meningkatkan risiko Anda terkena penyakit seperti penyakit jantung atau stroke.
Tapi jangan khawatir, Tim Dadali.id telah membuat daftar makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol Anda. Dihimpun dari berbagai sumber, berikut daftarnya:
1. Buah alpukat
Tahukah Anda, dalam sebuah penelitian pada 2015, didapatkan hasil orang yang rutin diet makan satu buah alpukat setiap hari, kadar kolesterol jahat (LDL) cenderung lebih rendah.
Selain itu alpukat juga kaya akan lemak tak jenuh tunggal, serat, dan nutrisi seperti fitosterol serta polifenol yang tentunya sangat bermanfaat untuk tubuh.
2. Sayur hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, sawi, brokoli dan sayur hijau lainnya termasuk jenis makanan yang dapat menurunkan kolesterol tinggi di tubuh Anda.
Aneka sayuran berdaun hijau tersebut dapat menurunkan kadar kolesterol dengan cara mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan lebih banyak kolesterol.
Tidak hanya itu, kandungan zat lutein dalam sayuran berdaun hijau juga terbukti mencegah terbentuknya plak pada dinding pembuluh darah arteri.
Baca juga: Identik dengan Iduladha, Berikut 10 Makanan dari Berbagai Daerah yang Jarang Diketahui
3. Bawang putih
Banyak sekali khasiat dari si kecil putih yang satu ini. Bawang putih telah dipercaya ribuan tahun digunakan sebagai bahan masakan dan obat herbal.
Bawang yang memiliki nama latin Allium sativum itu, mengandung senyawa allicin yang dapat membantu mengatur tekanan darah agar tetap stabil. Selain itu, bawang putih juga berpotensi membantu menurunkan kolesterol jahat.
4. Aneka kacang
Tidak sembarang jenis kacang yang dapat menurunkan kolesterol Anda. Hanya jenis kacang seperti almond, kacang tanah, kenari, dan walnut yang dipercaya menurunkan kolesterol tinggi.
Pada dasarnya, kacang-kacangan mengandung asam lemak sehat tak jenuh ganda dan tunggal. Selain itu, kacang-kacangan tersebut juga mengandung vitamin, serat, antioksidan, dan asam lemak omega-3.
5. Gandum utuh
Untuk yang terakhir ada oat dari gandum, sumber karbohidrat ini meliputi olahan gandum seperti oatmeal, tepung oat, dan bubuk oat yang bisa menurunkan kolesterol tinggi.
Dalam sebuah jurnal dari Harvard Health Publishing, oat mengandung serat larut jenis beta-glukan yang bisa menjaga kesehatan metabolisme tubuh.
Berdasarkan hasil studi yang mengamati populasi minim kasus penyakit jantung koroner, ternyata warga setempat rajin makan asupan kaya serat seperti buah, sayur, dan produk gandum utuh.
Selain upaya dengan menjaga pola makan. Cara alami untuk terhindar dari kolesterol jahat lainnya yakni dengan rutin melakukan olahraga dan menerapkan gaya hidup sehat.
(NAI)
