Dadali: Kepala Dinas Pangan dan Pertanian (Dispangtan) Kota Bandung, Gingin Ginanjar, mengatakan persediaan pangan aman selama bulan Ramadan. Namun terdapat satu komoditi yang terbatas yakni minyak goreng curah.
 
"Secara umum stok barang tersedia. Hanya ada satu yang stoknya sangat terbatas. Yaitu minyak goreng curah," kata Gingin dilansir dari Medcom,id, Rabu 30 Maret 2022.

Gingin menambahkan stok minyak goreng curah di pedagang sangat terbatas. Harganya pun mencapai Rp25 ribu per kilogram. Harga itu hampir menyamai minyak goreng kemasan. 

"Harga minyak goreng curah ini hampir sama dengan harga kemasan. Kita ingin memberikan dorongan ke pusat, ternyata distribusi minyak curah ini sangat terbatas, malah mendekati kosong," lanjut Gingin. 
 
Sementara itu, stok pangan lainnya relatif stabil. Seperti harga beras yang dibanderol Rp10 ribu hingga Rp11 ribu per kilogram, telur antara Rp24 ribu hingga Rp25ribu per kilogram, dan gula merah Rp15 ribu per kilogram. 
 
"Beras, telur, gula merah, gula putih, bawang, cabai relatif stok aman dan harga terkendali. Hanya saja untuk daging sapi ada kenaikan semula Rp110 ribu, saat ini naik menjadi Rp140 ribu per kilogramnya,”kata Gingin.
 
Gingin menambahkan kenaikan harga daging sapi didorong oleh meningkatnya harga daging kerbau yang mencapai Rp100 ribu per kilogram dari sebelumnya Rp80 ribu per kilogram. 

"Tetapi untuk stok daging sapi impor masih memadai. Nah untuk daging sapi lokal, perlu diupayakan lebih," ujar Gingin.